Total de visualitzacions de pàgina:

28 de febr. 2014

DIJOUS GRAS 27 DE FEBRER



DIJOUS BOTIFARRA MENJARÀS
I EL DAVANTAL HAURÀS DE PORTAR



Tradicionalment el dijous gras o dijous llarder és el primer dia del Carnestoltes , tot i que actualment en nombroses poblacions la festa s'ha ampliat en el nombre de dies de celebració. És tradició prendre la botifarra d'ou. A l'hora d'esmorzar, per postres o per berenar, en els carnavals més autòctons es menja la coca de llardons.
El dijous de les comares és el dijous anterior al dijous llarder i dos dijous anteriors al dijous gras és el dijous dels compares. Actualment es llancen ous, a vegades confrontant actes vandàlics, introduint així l'arribada de carnaval.
El dijous anterior al Dimecres de Cendra, conegut, popularment, com a Dijous Gras, Jarder o Llarder, és el tret de sortida tradicional a les festes de Carnaval arreu del país. Aquest dia és costum celebrar àpats familiars que tenen per protagonista a tot tipus de menges que combinen els ous amb la carn.

Cançó de Dijous Llarder
El dijous llarder botifarra, botifarra el dijous llarder botifarra menjaré

 
Dijous Gras al Cicle Mitjà

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada